【簡単フライド風味チキン】所要時間30分程度

材料 1個分

道具

フォーク、ビニール袋、トースター、アルミホイル、など

作り方

1. サラダチキンを取り出し、水分が多い場合は軽く水気を切って、全体にフォークをまんべんなく刺す。
2. 小麦粉以外の調味料をビニール袋に入れて軽く混ぜ、そこに①のチキンを入れて揉み、5分ほど置いておく。
3. ビニール袋の中のチキンに、小麦粉を振り入れてなじませる。（結構べたべたでOK）
4. アルミホイルを敷いたトースターに入れ、片面を8～10分程度、衣部分がきつね色になったら裏返して同じく8～10分程度加熱する。
   （トースターによって時間に差があるので、各自調整下さい。フライパンで焼く場合はサラダ油を少し足して下さい）
5. 両面まんべんなく衣部分が焼き上がれば完成です。

※匂いが気になる方はニンニクは無しでもOK（おろし生姜を少し足して下さい）。粒マスタードをお好みでカレー粉、唐辛子、バジルペーストなどに変更するとバリエーションが楽しめます。

【簡単ヌードルグラタン】所要時間20分程度

材料 2皿分

道具

包丁、まな板、グラタン皿、フライパン、お湯を沸かす分の鍋、トースター

作り方

1. 玉ねぎをくし形に切り、魚肉ソーセージとブロッコリーは２センチ角程度に切る。（デコレーションしたい場合は別に取り分けておいて下さい）
2. バター、小麦粉、牛乳を計量し、お湯を沸かして、カップ麺の包みを剥がしておく。
3. 温めたフライパンにバターを溶かし、①の野菜を炒める。
4. 全体に火が通ったら、小麦粉をふり入れて混ぜて少し炒めてから、牛乳を入れて弱火でよく混ぜる。
5. カップ麺にお湯を入れて（220ccで麺ギリギリくらいになります）、1分が過ぎたらスープだけをフライパンに入れる。
6. フライパンの火を中～強火にし、少しとろみが付くまで具材を混ぜる。（塩分はしっかりあるので、お好みで胡椒を）
7. カップに残った麺を、半分ずつ耐熱皿に入れる。フライパンの具材にとろみがついてきたら、その上にかける。
8. とろけるチーズをのせて、オーブントースターで約5分間焼く。チーズに焦げ目がついたら完成です！

試作メンバー間でバリエーションがたいへん多かった一品。魚肉ソーセージをソーセージやベーコンに、きのこ類を追加、お湯のかわりに温めた牛乳で麺を戻す、水分を限界まで減らしてかため麺の食感を目指す、エビのビスクスープ粉末で味を変えるなど。ほうれん草ソテーでクリスマスリースをかたどって飾るのもお勧めですが、kamibataの推しはパルメザンチーズ！　焼く前にとろけるチーズの上に少々振りかけてください。

【簡単シュトーレン風ケーキ】所要時間30分程度

材料 中くらい1個分

※多いのが好きな方は2倍まで可。

道具

泡立て器、ボウル、包丁、クッキングシート、小型のフライパン、他

作り方

1. ドライフルーツとナッツを包丁で軽く刻む、お好みでラム酒を全体になじませて下さい。
2. 卵と牛乳をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
3. よく混ぜた②に、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4. 粉っぽさが残るくらいで、刻んだドライフルーツとジャムを入れ、全体が馴染むまでしっかり混ぜる。
5. フライパンにクッキングシートを敷き（なくても良い、その時はサラダ油を薄く引く）、手のひらくらいのサイズに生地を広げて、蓋をして弱火にかける。
6. 約7分片面を焼き、きつね色になってきていたら裏返して5分焼き、両面がきつね色になったら火を止めて、蓋をしたまま余熱で5〜10分そのままにしておく。
   （もしくは、オーブンペーパーでふんわりと包み、電子レンジ500Wで約8分、爪楊枝を刺してべたつくようなら、さらに1分。※電子レンジで加熱して作ると少し固くなります）
7. 焼き上がったらお皿にのせ、温かいうちに、溶かしたバターを表面にまんべんなく塗る。
8. あら熱が取れたら、粉砂糖をしっかりまぶして完成。
   （ビニール袋に入れながら粉糖をまぶすと、飛び散らずにそのまま保存もできます）

※常温保存可能ですが、5日程度で食べきって下さい。

【簡単ブッシュド風ブレッドロール】所要時間15分程度

材料 1個分

道具

包丁、スプーン、ラップ

作り方

1. 食パンの耳を切り落とし、2枚を縦長に並べてラップにのせる。
2. ピーナッツクリームを並べたパン全体に塗り広げ、手前にバナナをのせる。
3. バナナを中心にして、くるりと巻いて、ラップでしっかり巻いて冷蔵庫で少し冷やす。
4. 巻きが安定したらラップを外し、外側にもクリームを塗る。
5. 粉糖やココア、チョコ菓子などで飾り付けて完成。

【簡単ホットワイン】所要時間3分程度

材料 1杯分

ノンアルコール版

風味づけ

道具

マグカップ、スプーン、ラップ

作り方

1. マグカップに材料をすべて入れ、スプーンでよく混ぜる。（混ぜないとレンジで爆発します）
2. ふんわりとラップをかけてレンジに入れ、2分～2分30秒ほど加熱する。
3. スプーンで丁子をとりのぞき、残りを丁寧に混ぜて完成。