OperationVR: EXHIBITION イベント

スペシャルレシピ 簡単シリーズ

OperationVR-EXTRA Testrun#2

アレルギーをお持ちの方は、各メニューの材料一覧をご参考の上、各自でご調整ください。

目次

【簡単ケバブサンド】必要時間10分程度

材料 2個分

無発酵ピタパン・もしくは食パン(厚さはお好みで)2枚
サラダチキン(好みの味)・もしくは冷凍かチルドのしょうが焼きかプルコギ1個
袋入りサラダ(レタスミックス、キャベツミックスなど)1袋
<追加でお好みで加えてください>
トマト、オニオン、調味料(マヨネーズ、カレー粉、塩こしょうなどお好みで)など

道具

包丁、レンジ、皿

作り方

  1. サラダチキンは塊のものは好みの厚さでスライスして下さい。しょうが焼きやプルコギはパッケージ通りの時間、加熱して下さい。
  2. 無醗酵ピタパンの場合は、チキンや野菜の具材をのせて二つ折りにして完成です。食パンの場合は厚みのあるものは真ん中をポケット状に切り込みを入れて、うすいものはサンドイッチ風に具材を挟んで完成です。

【簡単ケバブサンド用 無発酵ピタパン】必要時間50分程度

材料 2枚分

薄力粉 50グラム(1/2カップ、大さじなら山盛り4杯程度)
油(オリーブ油・サラダ油どちらでも) 小さじ1
30cc(大さじ2)
ひとつまみ
焼く時の油 少々
打ち粉 少々

道具

ボウル、まな板、フライパン

作り方

  1. 材料をボウルに全て入れ、よく混ぜる。(このときべたべたするようなら少し粉を足して下さい)
  2. まとまってきたら、そのまま5分ほどしっかり強くこねる。
  3. こねあがったら丸くし、ボウルに入れてラップをかけて室温で30分おく。(寒い時はボウルを40~50度のお湯にのせてください)
  4. 2つに分割し、打ち粉を振って15センチ程度の楕円に伸ばし、フライパンを中火にかけて片面3~4分ずつ焼く。焼き目がほんのりついたら完成です。

※無醗酵ピタパンは固くなりやすいので、あら熱が取れたらラップにつつんで、なるべく早く消費下さい。

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【簡単ホットドッグ】必要時間5分程度

材料 2個分

バターロール2個
ソーセージ2本
マスタード・ケチャップ適量
<追加でお好みで加えてください>
刻みタマネギ、茹でキャベツ 調味料(マヨネーズ、カレー粉、塩こしょうなどお好みで)

道具

包丁、レンジ、皿

作り方

  1. バターロールに深めの切り込みを入れる(トーストした方が好みの場合は焼いて下さい)
  2. レンジで加熱したソーセージを挟み、マスタードやケチャップをのせて完成です。
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【簡単かぼちゃケーキ】必要時間10分程度

材料

バームクーヘン・カステラ・ビスケットなど 小袋1パック
シュークリーム 1個
かぼちゃプリン(なければ普通のプリン) 1個
インスタントコーヒー 小さじ1
お湯 大さじ3杯

道具

ボウル、包丁、10センチ角程度の少し深さのある器、もしくはコップを2~3個

作り方

  1. インスタントコーヒーをお湯で溶く。
  2. バームクーヘンやカステラは少しうすくカットする。ビスケットは大きければ割る。
  3. シュークリームはシュー皮を少しカットし、中のクリームをボウルに取り出し、かぼちゃプリンと合わせてクリーム状に混ぜる。残ったシュー皮は一口大にちぎる。
  4. バームクーヘンやカステラ、ビスケットを器の底に並べ、そこにインスタントコーヒーを解いたものをスプーンで染みこませる。
  5. [4]の上に、[3]のかぼちゃクリームをのせる。クリームをのせた上にまた、カステラやシュー皮をのせて、クリームをのせる、これを何段か繰り返して完成です。

※甘さが強いので、コーヒーは無糖のインスタントコーヒーで苦味を追加したほうが合います。

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最終更新:2021/02/08 Mon. 18:49